お肉のカットを競う大会! 誰が1番美味しそうなステーキ肉をカットできるのか!?(動画あり)

ステイク食べたくなってきました。

Texas Roadhouse Meat Cutting Challenge、米国テキサス州で行われたお肉のカットを競う大会です。肉の固まりを制限時間内で決められたサイズ重さにカットしていき、誰か1番美味しいステーキ肉をカットできるか、という大会。お肉のカットに使われる研ぎすまされた専用のナイフ、美味しくカットの裏にある科学。こんな大会があるなんて知らなかった! 今夜はお肉にします。

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そうこ(Casey Chan 米版