オフィスでみそ汁。みそ業界初の小型みそ汁サーバー「椀ショット匠」、マルコメから

2013.02.15 07:00
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マルコメってみそ汁サーバー出してるんだ。

みそメーカーとして有名なマルコメから、小型みそ汁サーバーの新製品「椀ショット匠」が発表されました。

現在マルコメでは、みそ汁を1日100杯以上提供する大型飲食店に「みそ汁マシン」の無償提供、1日50杯未満の小規模飲食店や居酒屋、オフィスにはワンプッシュ型のみそ汁サーバー「椀ショット」の販売などを行っています。

しかし、50杯以上100杯未満の規模の場合、無償でレンタルできるサーバーがありませんでした。そこで開発されたのが「椀ショット匠」です。みそメーカーとしては初めて、機器メーカーと共同開発した製品となります。

椀ショット匠の特徴は、本体上部から直接注水する方式を採用した点にあります。これにより、給水のための特殊な工事は不要。また、家庭用電源で稼働可能になっているため、設置場所を選ばないというメリットもあります。

この機器のターゲットとしては、1日50杯以上みそ汁を提供している飲食店、弁当店、コンビニ、スーパー、ビジネスホテルなどとなっています。

本体価格は18万9800円。1日50杯のみそ汁提供から無償レンタルに対応しています。ちなみに、マルコメのサーバー用みそ汁パッケージは9種類あるので、いろいろなお味が楽しめます。みそ汁は健康にもいいですし、オフィスでもジュースの自販機じゃなくて椀ショット匠を置くと福利厚生としていいかと思います。


ニュースリリース[マルコメ]

(三浦一紀)

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