使ったチョコレートは5.5キロ。巨大イースターエッグの作り方

もうすぐイースター!

イースターのお祝いに欠かせない卵。卵型のチョコレートも定番の1つです。が、それにしてもこの動画に登場するのは大きなチョコエッグですね。花をあしらったデコレーションも美しい。1919年からイースター・エッグを製造するBettysが、その行程動画を公開しています。

チョコエッグに使われているのは、12ポンド(約5.5キロ)ものチョコレート。3層にして卵の半型に流すことで厚さと強度を出します。半型2つをくっつけて、デコレーションをあしらって、つなぎ目はさらにチョコをしぼって飾り付けています。

食べるのに何日かかるかな…。

source: YouTube

Casey Chan - Gizmodo US[原文

(そうこ)