今どきの南部鉄器、IHクッキングヒーター対応の現代っ子に

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今どきの南部鉄器、IHクッキングヒーター対応の現代っ子に 1

ライフハッカー[日本版]より転載

身体に優しいお茶や葛湯、温かい飲み物に必須のキッチンウエアといえば「ケトル(やかん)」です。

気軽に手に入るタイプも良いですが、「一生もの」として手元に置いておきたくなるケトルを、ECモールmachi-yaの「THE COVER NIPPON」で発見しました。

南部鉄器 鉄瓶 東雲亀甲【及源】

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今まで鋳物は直火が鉄則と言われてきましたが、「南部鉄器 鉄瓶 東雲亀甲 及源」は、IHクッキングヒーターに対応しています。

南部鉄器の生まれ故郷、岩手県水沢市は昔から良質な鉄の産地として知られており、水沢市の鋳物づくりの伝統は900年以上! 海外にも多くのファンを持つ伝統工芸品です。

鋳心ノ工房 ティーポット 丸筒S青

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鋳心ノ工房 ティーポット 丸筒S青」は、山形県を代表する「鋳心ノ工房(ちゅうしんこうぼう)」製。丸い形は「棗(なつめ)」を模しています。

今どきの南部鉄器、IHクッキングヒーター対応の現代っ子に 4

山形県も鋳物文化が古くからあり、その中でも鋳心ノ工房は「伝統工芸は保守的なものではなく、その時代によって革新的なハードとソフトを併せ持つ」というコンセプトでデザイン・製作されています。

ティーポット表面の青色はアクリル焼き付け塗装。2本の取っ手は真鍮製です。内側はサビ防止のためにホーロー加工が施されています。

source: machi-ya, ライフハッカー[日本版]

(藤加祐子)