今日のおやつは、アートです。
芸術とは様々な分野で生じるもの、アートに制限はない。だから、美味しく食べられるアートもあり。ニューヨークを拠点とする写真家Sarah Anne Wardさんの作品は、様々な有名アートをお菓子で再現しています。彼女は、たくさんの料理本や雑誌で活躍。また、過去にMOMAで働いた経験もあり、芸術史の知識も豊富。レシピを眺めていると、ぴったりのアーティストや作品が浮かんでくるといいます。
さて、どんなものがあるのでしょう。トップ画像は、ジェフ・クーンズの｢バルーン・ドッグ｣をトゥインキー（クリーム入りのミニケーキ）で再現したもの。
ジャクソン・ポロック風クッキーケーキ。
ジョルジュ・ブラック風クッキー。
ダミアン・ハーストのあのガイコツも見事にお菓子で再現。
ピエト・モンドリアンなゼリー。
リチャード・セラの｢傾いた弧｣をチョコレートで。素晴らしい再現率！
マーク・ロスコ風のケーキ。ホイップクリームが特徴。
Images by Sarah Anne Ward
そうこ（LESLIE HORN 米版）
