真空フードストッカーで、しなしなポテチ・へにょへにょクッキーと無縁になる! 米びつにもなるよ

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  • author 岡本玄介
真空フードストッカーで、しなしなポテチ・へにょへにょクッキーと無縁になる! 米びつにもなるよ
Image: récolte

お菓子の美味しさって、食感だと思うんだ。

ポテトチップスやクッキーといったスナック菓子から、海苔やパン粉、シリアルなどの食材まで。パリッと感やさくさく感、カリカリ感など、食感ってけっこう大切です。いまのように乾燥した冬の関東地方ではあまり気になりませんが、梅雨時期などは、お部屋の中の湿気で食材があっという間に湿気ってしまいますよね。

電動で真空密閉する約7Lのrécolte(レコルト)「フードストッカー」で、そんな大切な食感を長持ちさせちゃいましょう。

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Posted by レコルト/récolte on Thursday, February 25, 2021


これは中にセンサーがあり、USBケーブルを使って約0.75気圧の真空状態にできる容器。上蓋にある大きなボタンを押すと1~3分で真空になり、再び押すと解除されて開くようになります。またフル充電で最大で3週間ほど真空状態がキープできるとのことです。

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Image: récolte

お菓子が大好きで、常に何か食べ途中のものがあるご家庭にはうってつけですが、米びつとして使ったり、ワンコがいるならドッグフードを保存するなどの使い方も。

注意点としては、賞味期限が延びるというものではありませんし、常温保存の食材のみの仕様に限りますが、もうこれで湿気った煎餅やイカフライともおサラバです。

※なお、以下の価格など表示内容は、執筆現在のものです。変更の可能性もありますので、販売ページをご確認ください。

Source: facebook via récolte via 家電 Watch, Amazon

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