電子レンジで出汁が取れるって? にんべんの「だしポット」がリニューアル

  • 10,150

  • author 三浦一紀
電子レンジで出汁が取れるって? にんべんの「だしポット」がリニューアル
Image: にんべん

かつお出汁をもっと手軽に。

出汁って重要ですよね。僕、子どもの頃、お味噌汁が大嫌いでした。母親が作るお味噌汁がおいしくなかったんですよ。食べられたのは、具が大根、あさり、しじみ、なめこのものだけ。それ以外は手もつけませんでした。

結構大人になって気付いたのですが、どうやらうちの母親はお味噌汁を作るときに出汁を使っていなかったんです。たぶん出汁入りの味噌を使っていたから、出汁は要らないと思っていたんでしょうね。

自分でお味噌汁作ってみたら(もちろん出汁も取りました)全然違うものだったので、なんでだろうと母親がお味噌汁を作るところを見ていたら、出汁を使ってないことが判明したというわけ。

出汁って重要ですよね(大事なことなので2回書きました)。

でもまあ、お味噌汁を作るときにかつお節やら煮干しで出汁を取るのは面倒っちゃあ面倒です。あらかじめ出汁を作っておけばいいんでしょうけど、それもたいへんです。

でも、電子レンジで簡単に出汁が作れるとしたら?

そんな夢のような商品、あったんですよ。かつお節で有名なにんべんの「だしポット」です。そのだしポットがリニューアルしたとのこと。

ポットの本体サイズを改良し、より安定感があり洗いやすい形状に。そして価格もお求めやすくなりました。

210407dashipot-02
Image: にんべん

出汁の作り方は簡単。だしポットにかつお節を18gと水600mlを入れて、電子レンジで7分加熱するだけ。これで350mlの出汁が出来上がります。グラッチェ。水に対して3%のかつお節がにんべんの黄金比率なんだとか。

希望小売価格は2,750円(税込)。なお、だしポットと専用削りぶし2種類が付属したキットは3,630円(税込)となっています。

だしポットで本格的な出汁生活、はじめましょう!

Source: にんべん via 家電Watch

    あわせて読みたい