余ったそうめんを救うリカバリーアイテム「そうめん専用ソース」

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  • author おおぬま
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余ったそうめんを救うリカバリーアイテム「そうめん専用ソース」
Image: 中川政七商店

そうめん、ずっとめんつゆはきつい…

夏に食べたくなるものと言えばそうめんですよね。ただ、たれがめんつゆ一択で飽きるので、買った分を食べきれないこともしばしば。そんな時に便利なのが中川政七商店の「そうめん専用ソース」。これ1つで味が一気に変化しますよ。

ゆでたそうめん素麺に、そのままかけて混ぜるだけ

そうめん2
そうめん4
素麺のための豚肉ごま豆乳、花椒肉みそ、唐辛子豚タケノコ、鶏塩レモン 各432円(税込)

写真に載っているのは豚肉ごま豆乳、花椒肉みそ、唐辛子豚タケノコ、鶏塩レモン味の4つ。ここまで凝った料理が、そうめんをゆでる→ソースをかけて混ぜる、の2ステップでできるのはめちゃくちゃありがたい。仕事で疲れた日のちょっとしたご褒美ごはんにもなりそうですね。

ジュレタイプもあるよ

そうめん3
そうめん5
素麺のためのジュレソース 柚子胡椒、梅かつお 各702円(税込)

その他に、柚子胡椒と梅かつお味のジュレタイプも発売されています。柑橘系のさっぱりした味わいが特徴で、半透明な色味が見た目にも涼やか。ジュレのトロっと感でそうめんの舌触りも新鮮になりそうです。

6種類のソースはそのままでも美味しいのですが、野菜などでアレンジするのもおすすめ。特にきゅうり、大葉、白髪ネギなどのシャキシャキした野菜とは相性がバッチリとのこと。

絶対美味しい…。これだけ味変できれば、余ったそうめんも一気に食べきれそうですね。

今年の夏はいつも以上にそうめんを楽しめそうな予感がしてきました。

Source: 中川政七商店