ステーショナリー・インテリア雑貨を手掛けるハイタイドが、オリジナルクラフトビール｢HIGHTIDE｣をリリースしました。
どうして文具の会社がビール？って思っちゃいますが、同社のウェブサイトを見ると納得。ハイタイドいう社名は｢満ち潮｣という意味で、｢満たされるモノづくりを届けたい。｣というメッセージが込められています。おいしいビールを飲んだときに｢満たされる｣のは、ビール好きなら誰もが認めるところ。そう考えるとハイタイドがビールを手掛けるのも納得ですね。
深い香りが楽しめる人気のIPAスタイル
今回のオリジナルビール｢HIGHTIDE｣は、実は第三弾。好評だった第一弾ビールをアップデートした形で、醸造家Hobo Brewingの協力のもと、北海道・札幌のStreetlight Brewing醸造所で製造しました。ビールのスタイルはIPA（アイピーエー/India Pale Ale）。ホップを大量に使用して作られる香りと苦みがあるスタイルです。HIGHTIDEは｢海を眺めながら飲むイメージ｣で仕上げられているので、トロピカルでジューシーな味わいが楽しめそう。
パッケージは、海の波をモチーフにしたカラフルなデザイン。並べてみると波が続いて、海が広がっているような雰囲気に。これからの季節にぴったりのデザインと味わい。きっとグビっと一口飲むだけで｢満たされる｣に違いありません。
｢HIGHTIDE｣は、ハイタイド直営店｢HIGHTIDE STORE FUKUOKA｣（福岡・白金）、｢HIGHTIDE STORE FUKUOKA AIR PORT｣（福岡空港内）の店頭で販売。また、｢Hobo Brewing online store｣で全国発送も可能です。
Source: ハイタイド
